Осень на дворе, и мы снова об урожае! Кто же знал, что чеснок такой фотогеничный! А еще и очень полезный и...

имеет древнюю историю.

Упоминание об этом растении есть даже в Библии. Но история использования чеснока гораздо древнее: его путь начался 6 тысяч лет назад с территории современного Тянь-Шаня и Алтайских гор. Китайцы одни из первых начали выращивать чеснок, и далее он распространился по всему миру. Чеснок особо полюбился в Древнем Египте. Засохшее растение археологи обнаружили в гробнице фараона Тутанхамона. Пифагор — философ и математик из Древней Греции называл чеснок королем пряностей. В Древнюю Русь чеснок попадает из Византии, благодаря торговцам пряностями.

Растение по-настоящему чудесное: помогает нашему ЖКТ, укрепляет иммунитет, чистит сосуды и укрепляет их стенки, аллицин в его составе выводит из организма свободные радикалы, а еще он отлично борется с разного рода инфекциями, а также бородавками и мозолями.

Химический состав чеснока поражает своим разнообразием: витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты и даже жиры!Он отличается высоким содержанием витамина B6, С, а также серы, хрома, марганца. #Во35 #Общество35